Lundströms Cybercottage

I ZIP-påsen finns allt för att göra köttfärssås till 4 personer

 När vi var i Bunnerfjällen hann vi aldrig med att göra spaghetti med köttfärssås, eftersom vi vände om tidigare än beräknat. Vi provade att göra det till middag hemma istället. När vi torkade färsen, använde vi 610g älgfärs som i slutändan blev 185g torkad färs. Vi stekte älgfärsen utan matfett i en teflonpanna. Sedan lade vi det på en plåt i ugnen, i 75°C och 7 till 8 timmar. Observera att man ska använda non-stick bakplåtspapper. Har även torkat tomatpuré i 1msk "kakor" och vitlök.